Kalendertürchen Nr. 15

Rezept: Buchweizenwaffeln

Na...? Schon genug von den ganzen Weihnachtsplätzchen und Lust auf etwas Abwechslung auf der Kaffeetafel?  Dann haben wir heute vielleicht genau das richtige Rezept für eine gemütliche Adventszeit. Der köstliche Duft von frisch gebackenen Waffeln lässt die Herzen von groß und klein höher schlagen. Heute nutzen wir für unser Waffelrezept ein Scheingetreide, das schon fast in Vergessenheit geraten ist - Buchweizen.

Zum Rezept geht es hier.

Foto: Ulla Scholz